La culture de l’avocat connaît un essor fulgurant dans le monde entier. Ce superaliment très prisé des végans pousse notamment dans le sud du Portugal, l’une des rares régions d’Europe qui présente un climat propice à sa croissance. Seulement...
Voir la vidéoRiche en vitamines et en minéraux, facile à éplucher et sans pépin, la clémentine est le fruit préféré des Français en hiver. Chaque ménage en consomme en moyenne 8kg entre octobre et février. En dessert ou au goûter, on...
Voir la vidéoBonne pour la santé, la noisette se déguste de l’entrée au dessert. Sans elle, pas de praline ni de pâte à tartiner. Vous découvrirez même le championnat du monde du cracher de noisette ! Un documentaire de Florent Quet.
Voir la vidéoProduit de luxe il y a encore dix ans, la mangue est entrée dans le top 5 des fruits les plus consommés au monde. Ce documentaire décrit tous ses bienfaits de ce fruit exotique, en retraçant son trajet depuis...
Voir la vidéoLongtemps considérée comme un produit de luxe, la mangue est aujourd’hui à la portée de presque toutes les bourses. Elle est d’ailleurs devenue le fruit exotique le plus consommé après la banane. Ce fruit arrive en provenance de différentes...
Voir la vidéoAujourd’hui, renoncer à la viande est tendance. De nombreux médecins vantent d’ailleurs les mérites d’une alimentation à base de produits végétaux. Mais attention, il ne suffit pas de renoncer aux protéines animales, il faut aussi les remplacer, faute de...
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