Tous les documentaires "Crevettes" et articles (page 3)
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TrierCrevette nordique : jackpot en mer de Barents !
« Les nuits sont très courtes, l’été en Norvège le soleil ne se couche pas ! On dort 6 heures et on travaille 6 heures… » On les surnomme les seigneurs de la mer de Barentz! Ils sont une poignée seulement…
Voir la vidéoÀ la conquête du krill, minuscule crevette de l’Antarctique
Dans les eaux inhospitalières de l’Antarctique le capitaine Kjetil Hole traque jour et nuit une petite crevette rose qui vaut de l’or : le krill ! Ce minuscule crustacé est déjà présent dans nos assiettes, sans que nous le sachions,…
Voir la vidéoÀ la conquête du krill, crevette de l’Antarctique
Dans les eaux inhospitalières de l’Antarctique le capitaine Kjetil Hole traque jour et nuit une petite crevette rose qui vaut de l’or : le krill ! Ce minuscule crustacé est déjà présent dans nos assiettes, sans que nous le sachions,…
Voir la vidéoLa crevette de Saint-Gilles-Croix-De-Vie
Dans l’eau elle reste toujours discrète, mais à table on ne voit qu’elle dans son habit rutilant. Chaque année en France nous en mangeons 123.000 tonnes, en 20 ans ce petit crustacé est devenu l’un des produits de la mer…
Voir la vidéoLes derniers pêcheurs de crevettes de Louisiane
Rencontre avec les derniers pêcheurs de crevettes du delta du Mississippi, qui font face aux déchaînements climatiques, à la concurrence étrangère et à l’exploitation des énergies fossiles, véritable trésor enfoui sous le Bayou. Si de nombreux pêcheurs se sont reconvertis dans…
Voir la vidéoTaste Hunters, les explorateurs du goût – Belgique
En Belgique flamande, des hommes tentent de préserver ou même recréer un terroir plutôt méconnu à l’image de la pêche à la crevette à cheval, notamment.
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