En 20 ans, le nombre d’obèses a triplé aux Etats-Unis. Diabète, crise cardiaques, hypertension, il n’est plus rare de voir des Américains souffrir de morbid obesity, c’est à dire qu’ils savent que, s’ils ne réagissent pas, ils vont mourir de…
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C’est un trésor méconnu, caché au fond de la mer d’Iroise, il s’agit du plus grand champs d’algue d’Europe. Cet or vert breton, convoité pour sa richesse et sa diversité exceptionnelle est exploité pour l’industrie alimentaire depuis plusieurs décennies par…
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La culture de la morille a longtemps relevé du mystère absolu pour les agriculteurs et les passionnés de mycologie. Aujourd’hui, un vent de révolution souffle sur cette filière grâce à des innovations scientifiques majeures importées d’Asie. Ce reportage nous entraîne…
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Cette année, les Français ont décidé majoritairement de rester en France pour leurs vacances. Et si le budget vacances est réduit, pas question pour autant de se priver d’un bon dîner en famille, les restaurateurs l’ont bien compris. Et pour…
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Bikinis colorés, chapeaux de paille ou petites robes provençales : en été, les marchés se mettent aux couleurs de nos envies. Et pour nous faire craquer, les vendeurs ont des techniques bien rodées. Si certains sillonnent les villes de France…
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