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C’est pas sorcier – Agri bio
Depuis plusieurs années de nombreux consommateurs se tournent vers les aliments bios, pour préserver l’environnement et leur santé. En France, seules 2% des surfaces cultivées le sont en bio. Le principe du bio consiste à n’utiliser aucun engrais et...
Voir la vidéoBio et local
Dans son discours aux Etats Généraux de l’alimentation le 22 octobre 2017, Emmanuel Macron a réaffirmé l’engagement d’atteindre 50 % de produits bio ou locaux en restauration collective d’ici à 2022. Un objectif qui permettra, selon le Président de...
Voir la vidéoLe boom du Bio
Aujourd’hui le bonheur est dans le Bio, la demande en produit issu de l’agriculture biologique explose au rythme de 25 % par an. En 1995 avec 60 % de production biologique la France était le premier producteur européen, mais...
Voir la vidéoBio, sain et pas cher, c’est possible ?
Naturalia, Biocoop, La Vie Claire… Les enseignes qui vendent des produits bios poussent comme des champignons ! Le logo AB est devenu la poule aux oeufs d’or. Un marché juteux qui pousse les enseignes de la grande distribution à...
Voir la vidéoCuba : le secret de l’île bio
Aujourd’hui, plus de 4000 exploitations agricoles urbaines produisent 1,5 millions de tonnes de légumes, sans pesticides ni engrais chimiques. Au début des années 1990, lors l’effondrement de l’Union soviétique, Cuba perd brutalement son principal fournisseur de pesticides. Pour éviter la famine,...
Voir la vidéoDu bio moins cher ?
Les fruits et légumes bio sont deux fois plus chers que les produits équivalents issus de l’agriculture conventionnelle. Alors, comment expliquer un tel écart ? Évidemment les producteurs bio ont plus de frais et margent plus que leurs confrères...
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