Tous les documentaires "Auvergne" et articles (page 6)
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TrierPréserver les traditions dans la traite des vaches en Auvergne
Le bonheur d’être les derniers… Isolés avec quelques vaches dans les immensités vertes de l’Auvergne, au pied du Puy Mary, Guy et Marie Jo font partie des trois derniers éleveurs de salers à pratiquer un mode de traite rarissime et…
Voir la vidéoPuy de Côme, le volcan aux deux cratères
Le puy de Côme est une montagne volcanique qui culmine à 1 252 m. C’est le deuxième plus haut sommet de la Chaîne des Puys. Occupé par des moutons pour l’estivage (le séchage du foin humide), il n’est plus ouvert…
Voir la vidéoAuvergne : la cueillette des champignons
La cueillette des champignons est une activité populaire en Auvergne, en particulier pendant la saison automnale. La région est connue pour ses nombreux champignons comestibles, tels que les cèpes, les chanterelles et les bolets.
Voir la vidéoBrasserie, auvergnat : ma région me suit partout
Aujourd’hui, en ile de France on compte près de 500 000 auvergnats ; Parmi eux, Thierry, chef d’une brasserie dans le 16 ème arrondissement. S’il est né à Paris, il se revendique par-dessus tout auvergnat et vit pleinement ses racines.…
Voir la vidéoY a pas à dire, en Auvergne on sait bien manger !
Auvergne : bientôt le réveil de nos volcans ?
Les volcans ne sont plus actifs depuis bien longtemps… La dernière grande éruption daterait de 6 000 ans. Volcanologues et spéléologues cherchent à comprendre les mystères du Creux de Soucy…
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