Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 41)
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Alerte aux faux aliments ?
Plats cuisinés, barquettes toutes faites… les aliments « ultra-transformés » sont soupçonnés d’être responsables de l’augmentation du nombre de maladies cardio-vasculaires et de cas d’obésité. Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait 103…
Voir la vidéoEst-il conseillé de consommer du ketchup quotidiennement ?
Le ketchup est l’un des condiments les plus populaires au monde, apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée qui accompagne parfaitement de nombreux plats. Cependant, la question se pose : est-il conseillé de consommer du ketchup quotidiennement ? Tout d’abord,…
Lire l'articleExplorez les vertus des pistaches
Les pistaches, petites noix savoureuses et croquantes, sont bien plus qu’un simple en-cas. Elles regorgent de bienfaits nutritionnels qui contribuent de manière significative à notre bien-être général. Découvrons ensemble pourquoi ces graines délicieuses méritent une place de choix dans votre…
Lire l'articleFaut-il avoir peur des additifs ?
Colorants, édulcorants, texturants, conservateurs sont aujourd’hui partout et avancent masqués sur les étiquettes : E171, E250, E296… Naturels ou chimiques, ils sont utilisés pour rendre les aliments plus colorés et plus appétissants. Mais sur les 300 additifs autorisés, plus du…
Voir la vidéoEst-il sain de consommer du tofu quotidiennement ?
Le tofu, souvent surnommé le « fromage de soja », est un aliment de base dans de nombreuses cultures asiatiques et gagne en popularité dans le monde entier. Sa polyvalence et ses bénéfices nutritionnels en font un choix attrayant pour ceux qui…
Lire l'articleBio et local
Dans son discours aux Etats Généraux de l’alimentation le 22 octobre 2017, Emmanuel Macron a réaffirmé l’engagement d’atteindre 50 % de produits bio ou locaux en restauration collective d’ici à 2022. Un objectif qui permettra, selon le Président de la…
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