Archives des ressources (page 4870)

Documentaire

Le kale, le chou qui a la côte

Le kale, le chou qui a la côte

Le Kale est une variété de chou qui, il y a un an encore était introuvable en France. Ce légume que l’on appelle chou vert, chou plume ou encore chou frisé non pommé possède de nombreuses vertus. Issu d’un...

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Documentaire

L’institut métapsychique

L’institut métapsychique

Timothée Vienne lève le voile sur un endroit pas comme les autres, l’institut métapsychique international (IMI). L’objectif principal de l’IMI est d’explorer les manifestations de la conscience qui ne peuvent être expliquées par les lois de la physique et...

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Documentaire

Bali – crémation collective

Bali – crémation collective

A Bali, Philippe Gougler assiste à une crémation collective. Moment de recueillement et de prières. Pour les Balinais, la mort c’est le début d’une nouvelle aventure. Les âmes des défunts sont toujours vivantes. Mais, pour les libérer, les proches...

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Documentaire

Togo : le Moringa, l’arbre aux mille vertus

Togo : le Moringa, l’arbre aux mille vertus

Le Togo, comme beaucoup d’autres pays africains, est menacé par la déforestation. Un arbre d’une nouvelle sorte y est replanté. Un arbre qui va non seulement repeupler les forêts, mais contient aussi d’extraordiaires propriétés nutritives. Sa production génère aujourd’hui...

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Conférence

Pourquoi l’énergie est-elle un enjeu du 21e siècle ?

Pourquoi l’énergie est-elle un enjeu du 21e siècle ?

Quels sont les défis lancés par le changement climatique ? Quelle est la répartition actuelle de la consommation d’énergie et les enjeux pour l’avenir ? Trois scientifiques du CEA, climatologue, économiste de l’énergie et ingénieur-chercheur dans le domaine de...

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Documentaire

Japon : les secrets du fameux bouillon, le Dashi

Japon : les secrets du fameux bouillon, le Dashi

« Dashi » est la clé de voûte de la cuisine japonaise, le secret de ces saveurs. On croirait à tort qu’il s’agit d’un simple bouillon… Pendant des siècles, les grands chefs ont jalousement gardé ses secrets. Dans la...

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