Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 4234)
Dans les cuisines de l’Élysée : entre traditions et excellence !
Bernard Vaussion, chef des cuisines de l’Élysée pendant 40 ans, sélectionne lui-même les meilleurs produits à Rungis pour élaborer des menus d’exception. Chaque président a ses préférences, de la cuisine légère de Nicolas Sarkozy au retour du fromage sous François…
Voir la vidéoParents et ados : une relation parfois sous tension
Élever un adolescent est un véritable défi pour les parents, entre inquiétudes, tensions et moments de complicité. La communication est parfois difficile, chacun adoptant sa propre méthode pour maintenir une relation équilibrée. Malgré les incompréhensions et les conflits, patience et…
Voir la vidéoLe supermarché anti-gaspi qui vend des produits périmés
A Laval, en Mayenne, ce magasin d’un nouveau genre propose des produits vendus 30% moins cher qu’ailleurs, invendables dans la grande distribution : fruits et légumes « moches », mal calibrés, et aussi aliments emballés – périmés. Mais faut-il vraiment se fier…
Voir la vidéoTatouages : une passion dans la peau
Les Suffragettes : la lutte acharnée pour le droit de vote des femmes
De la fin du XIXe siècle à 1928, celles que l’on a surnommées les « suffragettes » ont fait passer le Royaume-Uni du vote censitaire au suffrage universel, en redéfinissant totalement la notion de citoyenneté. Ce documentaire suit le combat de cinq…
Voir la vidéoÉtats-Unis : le super flic était un ripou
Des cigares et des méthodes rugueuses, Louis Scarcella, la star du NYPD qui se la jouait macho, n’aurait pas dépareillé dans un film de Scorcese. Pendant 26 ans, ce superflic de la brigade des homicides de Brooklyn-Nord a affiché le…
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