Les bâtiments, les matériaux, le dessin des rues, le plan des villes dont nous avons hérité sont à l’origine du phénomène d’îlot de chaleur urbain. Les villes ont d’abord été construites pour abriter leurs habitants du froid, y stocker...
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Dans la capitale, il n’y a pas que des pigeons… Vous y trouverez aussi des faucons crécerelles et des goélands. Partons en visite avec Philippe Maintigneux, ornithologue amateur et adhérent de l’association la Ligue de protection des oiseaux (LPO).
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Faire son propre vinaigre de vin à la maison est une activité à la fois simple et gratifiante, qui s’inscrit dans une démarche écologique et artisanale. Depuis des siècles, les familles préparent leur vinaigre en utilisant des restes de...
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Perchée sur une crête, l’incroyable forteresse Peyrepertuse dans l’Aude est une merveille d’architecture, cousine du château de Carcassonne.
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