21 Mar 2026
Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences

Archives des ressources (page 1617)

Podcast

Darfour 2003, Rony Brauman raconte

Darfour 2003, Rony Brauman raconte

Au début des années 2000, le Darfour, une région de l’ouest du Soudan, a basculé dans le chaos. Ce conflit, né des tensions entre le gouvernement et les groupes rebelles, s’est rapidement transformé en une guerre civile d’une violence...

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Article

Que contiennent les fromages industriels ?

Que contiennent les fromages industriels ?

Les fromages industriels tels que Kiri, Apéricube et la vache qui rit occupent une place de choix dans nos réfrigérateurs. Appréciés pour leur praticité et leur goût, ces produits laitiers sont omniprésents dans les rayons des supermarchés. Pourtant, ils...

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Documentaire

Parc Astérix, les coulisses d’un succès français

Parc Astérix, les coulisses d’un succès français

En France, le parc Astérix est le parc de loisirs le plus visité derrière Disneyland Paris, depuis 3 ans il bat des records de fréquentation. Entre le royaume de Mickey et le village gaulois, c’est la compétition et cette...

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Documentaire

Comprendre les nuages

Comprendre les nuages

Vents violents, orages, vagues de chaleur, inondations… Comment prédire avec précision les épisodes météorologiques intenses ? Dans ce reportage de #CNRSleJournal, une équipe de chercheurs réalise une campagne de terrain en Ardèche pour résoudre ce problème. Ils essayent de...

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Documentaire

Restaurants : gaspillage à la carte !

Restaurants : gaspillage à la carte !

Le chiffre est choquant. Pour chaque repas pris au restaurant, 125 grammes de nourriture sont jetés à la poubelle. Ce gaspillage provient des clients, qui ne terminent pas leurs assiettes, mais surtout des professionnels qui, chaque jour, destinent aux...

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Documentaire

La daurade royale face au changement climatique

La daurade royale face au changement climatique

Face à l’augmentation des températures les scientifiques s’interrogent sur le seuil de tolérance des poissons côtiers aux extrêmes climatiques. Des équipes du CNRS et de l’IFREMER se sont penchés sur le cas de la daurade royale en Méditerranée dans...

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