Sur ce navire, c’est le feu en cuisine !
15 Oct 2026
" L’organisation militaire des cuisines d’un bateau de croisière " en streaming
Documentaire
L’organisation militaire des cuisines d’un bateau de croisière
YouTube
Ça pourrait vous intéresser...
-
- Gastronomie québécoise et patrimoine
-
- La Gastronomie Française en 100 Fiches Histoire, Techniques, Régions et Recettes d'Exception
-
- Menaces sur la gastronomie française
-
- Atlas Obscura de la gastronomie
A découvrir aussi
-
DocumentaireLes meilleurs bouchers de France
Avec leurs boutiques luxueuses et leurs viandes d’exception, ces artisans adeptes du marketing font la une des médias. Un documentaire…
-
Documentaire
Les Food-Trucks
Food trucks. Depuis un an, un concept américain a gagné les rues de Paris : les Food-Trucks. Des camions ambulants…
-
Article
Comment bien utiliser le piment d’Espelette ?
Le piment d’Espelette est un trésor gastronomique du Pays basque. Reconnu par une AOP depuis 2000, cet épice d’exception séduit…
-
Documentaire
Chine – Nouilles, riz et raviolis
Dans les avions chinois, les hôtesses demandent aux passagers s’ils préfèrent manger des nouilles ou du riz. Traditionnellement, la Chine…
-
Documentaire
Les secrets de fabrication de la moutarde industrielle
Si ce condiment est préparé principalement à partir des graines de moutarde, plusieurs autres ingrédients permettent d’affiner le goût et…
-
Documentaire
Raclette, plancha : on détourne nos appareils ménagers !
Appareil à raclette l’hiver, plancha l’été, nos appareils ménagers prennent la poussière le reste de l’année. Découvrez nos astuces surprenantes…
-
Documentaire
Steak haché, que mangez-vous vraiment ?
Les ventes de steaks hachés ne cessent de progresser. Son argument choc, son prix. Comment expliquer qu’il soit à ce…
-
Podcast
La folie du skyr dans les hypermarchés
Dans cette chronique diffusée sur RTL Matin, le journaliste Olivier Dauvers analyse le phénomène du skyr en grande distribution aux…
-
Documentaire
Thaïlande : le vignoble des tropiques
La série qui arpente les plus beaux vignobles de la planète, célèbres ou insolites, revient avec dix destinations inédites. En…
-
Article
L’artichaut, le légume au grand coeur
L’artichaut, ce légume atypique et légèrement énigmatique, est l’un des rares produits de la nature à posséder une telle richesse…
-
Documentaire
Bio et local
Dans son discours aux Etats Généraux de l’alimentation le 22 octobre 2017, Emmanuel Macron a réaffirmé l’engagement d’atteindre 50 %…
-
Documentaire
Elle ne cuisine qu’avec des arômes artificiels
Tous ses arômes sont chimiques…
-
Documentaire
Enquête sur les produits light
Comment les industriels font-ils pour créer un goût sucré sans calories ? Nous avons enquêté sur les industriels et leur…
-
Documentaire
Du bistrot au palace : Paris capitale mondiale de la gastronomie
Bienvenue à Paris, capitale mondiale de la gastronomie. Des bouillons populaires aux restaurants étoilés, ce documentaire nous emmène dans un…
-
Documentaire
Salade niçoise VS salade gasconne
Laquelle de ces deux salades régionales sera la meilleure ?
-
Documentaire
Le beurre Bordier
Le beurre Bordier agrémente les plus grande tables de France. Ce beurre d’exception, produit à Saint-Malo a été inventé par…
-
Documentaire
La vérité derrière le grand succès du Nutella
Nutella et viande végétale ont en commun une image forte et un succès massif auprès des consommateurs. Pourtant, derrière ces…
-
Documentaire
Le vin orange
Son histoire remonte à plus de 8000 ans, ce n’est donc pas une simple mode comme le disent certains. Il…
-
Documentaire
La guerre du cassoulet à New York
Elle a commencé comme stagiaire dans une boucherie new-yorkaise, avant de fonder sa compagnie aux 275 employés et 120 millions…
-
Documentaire
Slowfood : le bonheur est dans nos assiettes
Demain, tous végétariens ? – Portrait d’un chef engagé – Ces supermarchés qui défient la grande distribution. Un documentaire de…
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site