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S’il est un pays qui se trouve fréquemment à la « une » des médias, c’est incontestablement Israël. L’édification de cet Etat, aboutissement du projet national sioniste, a eu au Proche-Orient de profondes répercussions, qui ont pris souvent le visage de la guerre. Retour sur les origines de l’Etat juif, les étapes du conflit avec le monde arabe et les évolutions économiques et sociales du pays