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De nouveaux supermarchés ont fait leur apparition en France : il s’agit de déstockeurs qui vendent des produits de consommation courante à des prix inférieurs de 30%. Rencontre avec un de ces déstockeurs, responsable de la marque Frais Malin, qui nous explique comment sa grande surface est organisée.

Un documentaire de Karelle Ternier, Olivier Didier.