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Bistrots de France : recettes, terroirs et convivialité
Le bistrot est bien plus qu’un lieu : c’est une façon de vivre et de partager. Tables serrées, verres qui tintent, plats mijotés et recettes transmises de génération en génération : le bistrot incarne l’âme populaire de la cuisine française.…
Voir la vidéoLou Gehrig, vie et mort d’un immortel
Lou Gehrig, c’est l’histoire de l’un des plus grands joueurs de l’histoire du baseball. Un athlète que l’Amérique chérissait pour sa modestie et son humilité. Et qu’elle imaginait invincible. A 36 ans, la maladie s’est injustement abattue sur lui. Elle…
Écouter le podcastL’art thérapie à Aix-en-Provence : s’épanouir par la création
L’équilibre psychique et l’épanouissement personnel occupent aujourd’hui une place centrale dans nos préoccupations quotidiennes, particulièrement au cœur d’un environnement urbain dynamique. Dans la cité aux mille fontaines, la quête de sérénité trouve souvent un écho particulier grâce à l’héritage artistique…
Lire l'articleLe jaguar, maître incontesté des prédateurs
Le jaguar, ce félin majestueux qui règne sur les forêts d’Amérique, est souvent considéré comme l’un des plus puissants prédateurs du monde. Avec son allure imposante et son regard perçant, il incarne la force et la grâce. Ce grand félin,…
Lire l'articleTrafic d’anguilles et argent sale
L’anguille est l’un des poissons les plus prisés au monde, mais dont la reproduction est impossible en captivité. Conséquence : les anguilles consommées proviennent toutes de civelles sauvages. De Haïti à la Chine en passant par l’Europe, enquête sur un…
Voir la vidéoLa cuisine française, c’est sacré
Documentaire consacré à la tradition culinaire française. Alternance d’images d’archives ayant trait à l’histoire de la cuisine française avec des rencontres avec des artisans ou des familles qui perpétuent la tradition. Le documentaire se compose d’un commentaire en voix off…
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