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J’ai mal à mon caddy : Les stratégies de la malbouffe
Le 21 juillet est déclaré journée mondiale contre la malbouffe, définie simplement comme : produits alimentaires de mauvaise qualité, nuisibles à la santé. Alors pourquoi consommons cette alimentation nuisible ? Peut-être tout parce que nous sommes sous l’influence d’une industrie…
Écouter le podcastDécouvrez les avantages des graines de lin
Les graines de lin, bien que petites, sont des trésors nutritionnels qui ont gagné en popularité ces dernières années. Connues pour leurs bienfaits pour la santé, elles constituent un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Richesse nutritionnelle des graines de…
Lire l'articleRequins des îles perdues du Pacifique
Une équipe de spécialistes des écosystèmes part explorer l’archipel de Pitcairn dans l’océan Pacifique. Sur l’île principale réside une soixantaine de descendants des révoltés du Bounty et de polynésiens. L’équipe, composée de plongeurs, d’anthropologues et d’un jeune expert, va parcourir les…
Voir la vidéoCulture de la sécurité des aliments
La culture de la sécurité des aliments représente un ensemble complexe de pratiques, de croyances et de comportements qui visent à garantir que les aliments sont produits, traités, stockés et servis de manière à éviter les risques pour la santé…
Voir la vidéoAnanas et grossesse font-ils bon ménage ?
L’ananas est un fruit tropical apprécié pour son goût sucré et sa texture juteuse. Pendant la grossesse, beaucoup de femmes s’interrogent sur les aliments qu’elles peuvent consommer sans risque. Il est vrai que certains aliments peuvent être déconseillés durant cette…
Lire l'articleCourbes
Aujourd’hui transformé en un gigantesque business mondial, le surf est pourtant né loin des compétitions et autres médiatisations à outrance. Le nouveau documentaire d’Antoine Besse, Courbes, nous le rappelle avec poésie et sincérité. Théo, Marvin, Nicolas, Jean-Louis et Paul sont…
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