Dans ce restaurant historique des Halles à Paris, la cuisine populaire fait un retour triomphal. Le Petit Bouillon Pharamond propose chaque jour des plats faits maison à moins de 10 €, sans réservation, dans un cadre somptueux. Tripes, escalope, bœuf…
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Pérouse, une cité italienne sans histoire et une destination de rêve les étudiants qui viennent chaque année pour y apprendre l’italien. Pourtant ce jour la, un attroupement de journaliste se réunissent pour assister au passage d’un van de la police.…
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Aujourd’hui, un tiers des agriculteurs sont des femmes. C’est 20% de plus qu’en 1970. Parmi elles, certaines sont à la tête d’une famille nombreuse. Qu’elles soient maraichères, éleveuses ou exploitantes agricoles, comment conjuguent-elles vie familiale et travail à la ferme…
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Essaouira, surnommée la ville des alizés, est une destination côtière incontournable au Maroc. Située sur la côte atlantique entre Casablanca et Agadir, cette ancienne cité fortifiée séduit par son charme bohème, son riche patrimoine culturel et son ambiance océanique unique.…
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De plus en plus d’occidentaux en mal de transe et de transcendance partent au Pérou suivre des stages chamaniques. Les initiés explorent leurs limites en absorbant une décoction d’ayahuasca, une plante hallucinogène, utilisée dans la médecine traditionnelle locale. Au début,…
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À Paris, La mère de famille est la plus ancienne chocolaterie encore en activité. Dirigée par la fratrie Dolphy, elle se prépare à affronter Pâques, son moment le plus intense. Créations artisanales, logistique tendue, humour familial et pression du goût…
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