51 min •
Le climat polynésien ne réussit pas trop à la vigne. Mais Dominique Auroy et l’œnologue Sébastien Thepenier ont décidé que le vignoble s’adapterait. Couvrant sept hectares sur l’île de Rangiroa, dans l’archipel des Tuamotu, celui-ci produit 23 tonnes de raisin. Le vin se vend ensuite dans toute la Polynésie, en Nouvelle-Zélande et au Japon, voire jusqu’en Europe les années fastes !