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Supermarchés : les coulisses de la grande distribution
Face aux géants de la grande distribution, certains professionnels ont décidé de tirer leur épingle du jeu. Des magasins vont à contre courant de tous les plans marketings, un pari fou pour contrer les acteurs classiques du secteur. Découvrez...
Voir la vidéoMarché VS grande surface, qui l’emporte ?
Les dessous des grandes surfaces
Habituellement hermétiques aux caméras, les grandes enseignes françaises savent cultiver le secret de leur organisation. Mais, exceptionnellement, l’un de ces grands groupes a accepté de nous ouvrir les portes d’un magasin pour que nous le disséquions entièrement. “Off :...
Voir la vidéoJe dirige un supermarché
Le drive, la révolution des supermarchés
Leclerc vs Super U : la bataille du drive
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