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Enquête sur l’or disparu de Suisse
En janvier 2023, une conférence discrète est donnée à Zurich, en Suisse. La promesse du jour: devenir riche en investissant dans des lingots d’or brut auprès de la société Swiss Gold Treuhand. Aujourd’hui, des centaines d’investisseurs européens déchantent :...
Voir la vidéoLa cuisine romande existe-t-elle ?
Après avoir présenté les résultats d’une étude sur la place de l’alimentation dans l’enseignement des langues étrangères, le conférencier proposera certaines pistes possibles à suivre en classe de français langue étrangère ou seconde en prenant comme exemple les pratiques...
Voir la vidéoMichel Bühler ou l’enfant de Sainte-Croix
Parce que Brel chantait la Belgique, que Vignault chantait le Québec, Michel Bühler s’est dit : « Pourquoi je ne chanterais pas le Jura ». Cet auteur compositeur interprète a vécu entre Paris et Sainte-Croix, la terre de ses...
Voir la vidéoFrontières en mouvement ou la notion de bornes et de limites
Le mot frontière signifie souvent une limite qui sépare deux territoires. Mais cette appellation peut aussi avoir une dimension plus poétique ou artistique. Passe-moi les Jumelles a suivi trois personnages liés à la frontière par passion. Alain, préposé à...
Voir la vidéoLe goût de la maraude ou la redécouverte du patrimoine fruitier ancien de Suisse romande
La Court-pendue, la culotte suisse et la museau de veau n’appartiennent pas à un bestiaire extraordinaire… Ce sont des pommes et des poires de Suisse romande, quelques-unes des 800 variétés répertoriées dans notre région. Des fruits anciens, goûteux et...
Voir la vidéoUne histoire en soie ou le retour de la production de vers à soie en Suisse
Depuis des décennies la production de soie avait disparu en Suisse. Les tissus utilisés chez nous proviennent essentiellement de l’Italie, du Brésil et de Chine. En 2009 le paysan-ethnologue bernois, Ueli Ramseier, a lancé le projet d’élever à nouveau...
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