Tous les documentaires "sel" et articles (page 4)
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TrierLe sel se cache partout
Les femmes sel – Une innovation salvatrice
Sur les côtes de la Guinée, on récolte le sel depuis des siècles, mais le bois nécessaire à son extraction commence à manquer car il provient de la mangrove qui s’est réduite comme peau de chagrin. Pour lutter contre ce…
Voir la vidéoLe sel – Fléau et ressource
Essentiel à la vie et présent en abondance sur Terre, le sel peut comporter des risques pour la santé humaine et l’environnement. Mais il offre aussi des perspectives d’avancées en matière de stockage de l’énergie. Présent dans toutes les mers…
Voir la vidéoRégime sans sel : découvrez une nouvelle façon de savourer vos repas
Dans notre société où la malbouffe et les produits industriels règnent, il est important de prendre soin de sa santé en adoptant des habitudes alimentaires saines. Une de ces habitudes consiste à réduire sa consommation de sel au quotidien. En…
Lire l'articleSel : alerte dans nos assiettes
Avec du sel, on nous ferait avaler n’importe quoi. Notre consommation de sel est aujourd’hui bien supérieure aux besoins de notre corps et met notre santé en danger. Alors faut-il bannir la salière ?
Voir la vidéoLa mystérieuse tradition hivernale du sel
Pourquoi a-t-on recours à l’épandage de sel sur les sols durant l’hiver, lorsque les températures chutent considérablement ? Le chlorure de sodium, ou sel, possède-t-il des propriétés spéciales ? La composition et structure du sel Le sel est un minéral…
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