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La civelle, l’or blanc de la Gironde
Les fortes marées sont propices à la pêche massive de la civelle. Cet alvin, surnommé l’or blanc de la Gironde, est attendu avec impatience par les pêcheurs et la communauté scientifique.Un documentaire de Pascal Carron -Bertrand DEVEAUD
Voir la vidéoLes sushis sont-ils dangereux pour la santé ?
Nous consommons de plus en plus de poissons crus, notamment sous forme de sushis et de sashimis. Des poissons qui peuvent être infectés par des vers parasites capables de provoquer des dommages sur le tube digestif.À première vue, le...
Voir la vidéoRéalisation de prélèvements non intrusifs d’ADN sur des poissons géants
Cyril et son équipe de réalisateurs aident régulièrement les scientifiques à protéger les derniers poissons géants. Leur mission : trouver le pirarucu et le piraiba, deux guerriers de l’Amazone, et réaliser des prélèvements non intrusifs d’ADN.
Voir la vidéoL’étonnante technique de combat du neoclinus blanchardi
La mâchoire de ce poisson s’étire pour faire quatre fois sa taille au repos. Plus la mâchoire est grande, plus le poisson est dominant.
Voir la vidéoEn Amérique du Sud, on peut manger du piranha grillé au feu de bois
Malgré toute son expérience, c’est la première fois que Big Moe Cason goûte du piranha, et il est surpris par les saveurs.
Voir la vidéoLe pirarucu, un des rares poissons armés pour résister aux piranhas
Le pirarucu tire son nom des langues tupi-guarani, « pira » veut dire « poisson », et « uruku » signifie « rouge ».
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