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Entre terre et mer – Les artisans au service de la pêche
Entre Terre et Mer s’intéresse au « fait maison », au savoir-faire local des artisans au service des passionnés de la mer ! Antoine Reiss découvre avec nous des leurres confectionnés avec des doigts d’orfèvre, et des sagaies robustes...
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pêche aux thons (2/2)
Découverte de la pêche aux thons en Haute-Mer et du métier dangereux et incertain de pêcheur.
Voir la vidéoEntre terre et mer – La pêche aux thons (1/2)
Découverte de la pêche aux thons en Haute-Mer et du métier dangereux et incertain de pêcheur.
Voir la vidéoEntre terre et mer – De la mer à l’assiette
Comment votre poisson arrive dans votre assiette ? Quel chemin parcourt-il à partir du moment où il est pris dans les filets des pêcheurs ? Quels sont les professionnels qui assurent la fraîcheur et la qualité de vos produits...
Voir la vidéoEntre terre et mer – Xplore le Nord
Antoine nous emmène dans les espaces de l’Ouest de la grande terre dans le cadre de l’événement « Xplore le Nord » proposé par le GIE Tourisme province Nord. Nous partons à la découverte de la mangrove avec une...
Voir la vidéoEntre terre et mer – Maré
L’équipage d’Entre et mer a mis le cap sur l’Ile de Maré, une des Loyauté. Au menu, une partie de pêche au wajuyu, plus connu sous le nom de vivaneau. Le wajuyu, c’est le poisson emblématique de l’Ile de...
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