Tous les documentaires "Marchés" et articles (page 3)
Filtrer
Trier
TrierHygiène, arnaque, intoxication : la police des assiettes sur tous les fronts
En France, plus de 6000 agents très spéciaux sont chargés de contrôler les restaurants, les marchés mais aussi les commerces alimentaires et usines de production. Leur méthode : le contrôle surprise. Ils en effectuent plus de 50 000 chaque année.…
Voir la vidéoArnaques de l’été : la face cachée d’un business bien huilé
Chaque été, des milliers de touristes tombent dans des pièges bien rodés : faux produits du terroir, restaurants douteux, locations frauduleuses, souvenirs industriels vendus comme artisanaux… Découvrez les coulisses des contrôles menés par la répression des fraudes et les interventions…
Voir la vidéoAu coeur de la machine Rungis
A contre-courant de l’image pittoresque et gouailleuse habituellement montrée du Marché International de Rungis ce documentaire dévoile un écosystème où la technique, la technologie et l’efficacité priment. Une expérience hors du commun qui commence au beau milieu de la nuit.
Voir la vidéoRungis, le garde-manger de l’Europe
Rungis, c’est le plus gros marché de produits frais du monde. 17 halles sur 600 hectares alimentent la France entière en fruits et légumes, viandes, poissons, volailles, produits laitiers et fleurs. Pendant un an, au fil des saisons, nous sommes…
Voir la vidéoNoël, fêtes de fin d’année : panique à Rungis !
Sur le marché de Rungis, à l’approche des fêtes de fin d’année, il souffle comme un vent de panique ! Une excitation, à la fois festive et tourmentée anime les 1 200 chefs d’entreprise du marché. Un documentaire de Guillaume…
Voir la vidéoMarché aux puces : l’envers du décor
La crise économique dynamise tout un petit commerce qui attire aujourd’hui bien des convoitises : celui des brocantes et des marchés aux puces. Avec ses 3500 stands, celui de Paris est le plus grand de France, un étonnant royaume du…
Voir la vidéo
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectifs. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2026 Les Docus - Plan du site