Tous les documentaires "Louisiane" et articles (page 2)
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Louisiane, le chaos
Le 29 août 2005, le sud des USA est touché par l’ouragan Katrina. L’un des plus violents jamais connu. Il va causer la mort de 1.836 personnes, essentiellement dans l’État de Louisiane. Les dégâts sont considérables, estimés à plus de…
Voir la vidéoQuand, sous Napoléon, la France possédait le tiers des Etats-Unis
Savez-vous que sous Napoléon, la France possédait le tiers des Etats-Unis? La Louisiane de l’époque représentait un immense territoire de 2 millions de kilomètres carrés.
Voir la vidéoLouisiane : le gumbo
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le gumbo de Louisiane, le plat de la lutte afro-américaine – Le goût du pays : Émilie, une Louisianaise à Paris. Le gumbo de Louisiane, le…
Voir la vidéoÉchappées belles – Au rythme de la Louisiane
Jérôme Pitorin se rend en Louisiane, dans le Sud des Etats-Unis, au pays du gombo, du jazz, et des bayous. Cet Etat n’est pas tout à fait américain, il est aussi français, espagnol, africain, haïtien et créole. On y célèbre…
Voir la vidéoLouisiane : les écrevisses cajun
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le boiled crawfish, la revanche cajun de l’écrevisse – Le goût du pays : Adrian, une Louisianaise à Paris. Le boiled crawfish, la revanche cajun de…
Voir la vidéoS’installer en Louisiane : le rêve fou des Français vaut-il vraiment le coup ?
À travers des témoignages sincères et des images saisissantes, nous explorons les histoires de ces Français qui ont embrassé la vie en Louisiane. Des quartiers pittoresques aux rives du Mississippi, nous les accompagnons dans leur nouvelle vie, où ils tentent…
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