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La reine du lagon, la langouste
On recense trente espèces de langoustes dans le monde, dont cinq en Nouvelle Calédonie. La plus connue, la langouste porcelaine peut atteindre un mètre de long et peser 15 kilos. Emmanuel COUTURES, jeune chercheur de 29 ans, les étudie...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Coquillages et crustacés
Fred et Jamy se rendent sur les plages de Bretagne pour découvrir les multiples espèces animales et végétales du bord de mer. Fred nous révèle tout sur les mollusques, les crustacés, les algues et le plancton. Nous le suivons...
Voir la vidéoCuisines des terroirs – Les Flandres
Au menu de ce repas flamand : soupe de crevettes et anguilles aux aromates. À Oostduinkerke, sur la côte belge, les derniers pêcheurs à cheval perpétuent une tradition vieille de plus de cent ans. Les crevettes qu’ils capturent sont...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Les sorciers en pincent pour les crustacés
Crabes, crevettes, homards, langoustes, tourteaux, cloportes ou balanes… Pas moins de 52 000 espèces de crustacés ont été répertoriées à la surface de notre planète ! Des minuscules crevettes qui composent le zooplancton au crabe géant du Japon qui,...
Voir la vidéoPhilippines, le tueur apprivoisé
Lourdes Cruz a passé ses jours et ses nuits à étudier ce prédateur sans savoir qu’il lui offrirait un grand destin… Un documentaire de Stéphanie Brabant et Georges Pinol pour Thalassa.
Voir la vidéoL’écrevisse : un envahisseur que l’on déguste
Si les promeneurs du parc berlinois du Tiergarten se réjouissent d’y voir trotter de jolies écrevisses rouge vif, les scientifiques, eux, ont des sueurs froides : ce petit crustacé est un prédateur à l’appétit féroce. Les spécialistes s’inquiètent de la...
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