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Les yeux surpuissants de la crevette-mante
Ce crustacé est capable de percevoir les infrarouges, les ultraviolets, et même la lumière polarisée linéaire ou ondulée.
Voir la vidéoLes avantages et les risques liés à la consommation de crevettes
La consommation de crevettes est une pratique culinaire appréciée dans de nombreuses régions du monde. Ces fruits de mer sont non seulement délicieux, mais présentent également plusieurs avantages nutritionnels. Cependant, comme pour tout aliment, il est crucial de prendre...
Lire l'articleElevage de crevettes, ce que cachent nos repas de fêtes
Chaque année à Noël, les crevettes sont à l’honneur. Un petit crustacé devenu la perle d’un marché sans scrupule à l’échelle mondiale. Enquête sur une filière aux dommages collatéraux conséquents. Un documentaire de Sebastien Daguerressar.
Voir la vidéoTanzanie – La Mafia de la crevette royale
En Tanzanie dans le décor archi sauvage du delta de la Rufiji, les pêcheurs vivent dans la boue pendant les mois d’hiver pour capturer la crevette royale qui leur permettra de survivre le reste de l’année. Un documentaire de...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – La crevette calédonienne
La célèbre crevette bleue de Nouvelle-Calédonie est récoltée en petite quantité : 2 fois par an. Quels sont les outils des éleveurs pour accroire leurs croissance ? Quelles sont les nouvelles méthodes d’aquaculture ?
Voir la vidéoL’or rose de Mafia, village de pêcheur en Tanzanie
En Tanzanie dans le décor archi sauvage du delta de la Rufiji, les pêcheurs vivent dans la boue pendant les mois d’hiver pour capturer la crevette royale qui leur permettra de survivre le reste de l’année. Un documentaire de...
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