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Cap-Vert : les forçats du sable
Les mêmes gestes sont répétés de génération en génération par les femmes du Cap-Vert. Chaque jour, elles ratissent les plages. Munies de sceaux et de pelles, elles raclent, récupèrent et tamisent le sable, l’or noir de cet archipel volcanique. Isolé,...
Voir la vidéoLes plats typiques du Cap-Vert | Cuisines des terroirs
Une escapade à la découverte des spécialités culinaires cap-verdiennes et notamment de la « cachupa », le plat traditionnel du Cap-Vert, un ragoût de maïs, oignons, bananes vertes, manioc, patates douces, igname, taro, haricots et chou.Santo Antão est la deuxième plus grande...
Voir la vidéoLes plats typiques du Cap-Vert
Une escapade à la découverte des spécialités culinaires cap-verdiennes et notamment de la « cachupa », le plat traditionnel du Cap-Vert, un ragoût de maïs, oignons, bananes vertes, manioc, patates douces, igname, taro, haricots et chou. Santo Antão est la deuxième plus...
Voir la vidéoCap-Vert, à la conquête de l’or noir
Au Cap-Vert, archipel sans ressources, exploiter le sable demeure un des rares moyens de survivre. Les voleuses de sables s’échinent à extraire le sable des plages pour des constructeurs peu scrupuleux. Aujourd’hui le sable noir volcanique a disparu. Seuls...
Voir la vidéoCap-Vert : les forçats du sable
Les mêmes gestes sont répétés de génération en génération par les femmes du Cap-Vert. Chaque jour, elles ratissent les plages. Munies de sceaux et de pelles, elles raclent, récupèrent et tamisent le sable, l’or noir de cet archipel volcanique....
Voir la vidéoHistoires d’îles – Le Cap Vert
Au carrefour de l’Europe, de l’Afrique et de l’Amérique du Sud, on retrouve au Cap-Vert les influences mêlées des trois continents et un métissage racial et culturel d’une grande richesse. Étape incontournable pour les navigateurs à la voile avant...
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