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Mayotte, quand l’agriculture sort de terre
L’île de Mayotte dans l’Océan Indien, c’est un bout de France qui bouge. Ce n’est pas uniquement des plages de sables fins ou une immigration clandestine, qui pose de graves problèmes de droits de l’homme. Mayotte c’est un territoire...
Voir la vidéoXenius – Pourquoi l’élevage intensif du porc est-il contre nature ?
En France comme en Allemagne, la viande de porc occupe de loin la première place dans la consommation de viande et de charcuterie. Au fil du temps, la filière porcine a évolué pour laisser une large place à l’élevage...
Voir la vidéoDes cochons (et des Hommes)
De la maternité au supermarché en passant par le sevrage et l’engraissement, 3 expériences scientifiques cherchant à objectiver le bien-être des cochons en élevage industriel, discutées par 2 biologistes, 1 philosophe, 1 animalier, et 2 stagiaires à la station...
Voir la vidéoCeux qui sèment
Mais quelle est donc cette agriculture familiale qui emploie plus de 40% des actifs du monde et produit 80% de l’alimentation mondiale ? Et à quelles conditions peut-elle répondre aux enjeux de demain? 40 étudiants en agronomie ont choisi...
Voir la vidéoItinéraires bis – Le malaise paysan
Le modèle agricole français est-il a bout de souffle ? L’ensemble du secteur traverse une crise sans précédent. En 20 ans le nombre d’exploitations a été divisé par deux, et le mouvement s’accélère. Surproduction, baisse des prix, normes environnementales,...
Voir la vidéoLa France qui réussit – Les agriculteurs court-circuitent la crise rurale
Depuis quelques années, le secteur agricole français traverse une crise sans précédent. Selon le ministère de l’Agriculture, à l’été 2015, entre 22 000 et 25 000 exploitations étaient au bord du dépôt de bilan. Un nombre qui représente près...
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