25 min •
https://www.dailymotion.com/embed/video/x5tjngb Dans le nord-ouest de l’Italie, surplombant la mer Méditerranée, la région des Cinque Terre s’étend sur à peine 10 kilomètres. Depuis le XI e siècle, des vignes y ont été plantées en terrasses face à la mer. L’air iodé et une très bonne exposition au soleil donnent au vin son originalité. Pourtant, le travail n’a guère évolué sur ces parcelles accrochées à la montagne, car la mécanisation y est impossible. Aussi les terrasses cultivées sont-elles devenues rares. Quelques agriculteurs s’obstinent à entretenir ce paysage traditionnel magnifique. On parle ici de « viticulture héroïque ».