Archives des ressources (page 568)
Sur la route des épices
Les aventures de Pierre Poivre – La Saline d’Arc-et-Senans – Le pain d’épices. Depuis les réserves du Mobilier national à Paris, le Garde-Meuble de la République où l’émission a installé ses quartiers, Stéphane Bern, entouré d’une équipe de reporters-chroniqueurs,...
Voir la vidéoQu’est-ce qui motive les salariés ?
Le bonheur au travail, par André Comte-Sponville : ce philosophe et écrivain de renom s’intéresse au sens du travail et nous propose une réflexion philosophique autour du travail et de la santé. Travailler et être heureux: comment jongler avec...
Voir la vidéoExistait-il une internationale protestante au XVIe siècle ?
Alors qu’au XVIe siècle les guerres de Religion touchent l’ensemble du continent européen, se pose la question de savoir si le parti huguenot, en dépit de sa diversité religieuse (Luther, Calvin, Zwingli), a tenté de s’unir afin de mieux...
Écouter le podcastComment conserver des truffes ?
La conservation des truffes, délicat produit de la gastronomie, demande un soin particulier pour préserver leur arôme et leur saveur. La truffe, qu’elle soit noire (tuber melanosporum) ou blanche (tuber magnatum), est très périssable et son parfum volatile peut...
Lire l'articleQuotidien cauchemardesque, pas un centime pour vivre
Cette mère de famille célibataire de subvenir aux besoins de ses deux filles mais cela est très difficile. Elle ne touche plus la pension alimentaire et n’a que très peu de moyens pour vivre.
Voir la vidéoLes Roms – Leur fierté et les préjugés
Les Roms et les Sintis forment la plus grande minorité ethnique d’Europe. De jeunes artistes de ces communautés s’imposent aujourd’hui sur la scène culturelle. À l’image de Selma Selman, exposée à Amsterdam, de Malgorzata Mirga-Tas, qui représente la Pologne...
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