Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le fromage reflète à la fois la diversité des terroirs à travers le monde et de leurs production. Un documentaire réalisé par Patrick…
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Reine d’Ecosse à seulement 6 jours en 1546, Marie Stuart arrive à la cour de France à l’âge de 6 ans où elle est élevée avec le dauphin François 1er. Avec un père Roi d’Ecosse et une mère française, elle…
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La Coupe du Monde de football 2006 reste gravée dans les mémoires comme un théâtre d’émotions intenses, oscillant entre la ferveur festive d’une nation hôte et la tragédie grecque d’une finale épique. Ce numéro de l’histoire des Coupes du Monde…
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Dans le cadre d’une conférence issue du cycle dédié aux grandes œuvres philosophiques, la conférencière explore la pensée d’Emmanuel Lévinas à travers son ouvrage magistral publié en 1961, Totalité et Infini. Figure majeure de la philosophie française du XXe siècle,…
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Côte de boeuf, rumsteck, bavette… À près de 25 euros le kilo, ces pièces de boeuf sont devenues un luxe pour les consommateurs. Il faut dire qu’en boucherie ou en grande distribution leur prix a explosé, augmentant de 40% en…
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