Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 1952)
Matériaux nobles et finitions parfaites : les cuisines qui font rêver
La cuisine est le cœur battant de la maison, un espace où design et fonctionnalité se rencontrent pour donner vie à un environnement accueillant et raffiné. Lorsqu’on parle de cuisines de rêve, l’élément distinctif réside dans les matériaux nobles et…
Lire l'articleL’être parfait pour dompter les océans
Pourquoi les requins requiem de sable sont-ils attirés par cette centrale électrique ?
En Israël, de nombreux requins requiem de sable ont été repérés à proximité d’une centrale électrique. Pourquoi plusieurs dizaines de ces prédateurs de 3 mètres de long se retrouvent-ils ici ?
Voir la vidéoUn laser de la Terre à la Lune
Cinquante ans après le premier pas de Neil Armstrong, les instruments déployés sur la Lune par la mission Apollo 11 sont toujours utilisés par des scientifiques français. Grâce aux panneaux réflecteurs posés sur le sol lunaire, ils mesurent la distance…
Voir la vidéoFragrance N°5, parfum de Grasse
Le plus célèbre parfum du monde est né ici ! Alors que la récolte de la rose bat son plein au mois de mai, nous suivons Olivier Polge, nez de la maison Chanel, dans les plantations de la famille Mul.
Voir la vidéoCuisine du futur
Le chef étoilé Thierry Marx et l’enseignant-chercheur Raphaël Haumont ont fondé ensemble en 2013 le CFIC (Centre Français d’Innovation Culinaire). Dans leur laboratoire-cuisine sur le Campus de l’université Paris Sud (Orsay), ils imaginent la cuisine de demain, qui visera à…
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