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Ce docu n'a pas de note Elles étaient trop grasses, trop salées et pas assez diététiques. Mais grâce à de nouveaux goûts, elles reviennent aromatisées au caramel beurre salé ou encore au kebab. Certains fabricants arrivent par ailleurs à les alléger en sel ou en graisse. Documentaire réalisé par Adrien Rappoport, montage de Julien Mesquite.