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Les tendances du thé: 50 nuances de saveurs
Le thé est une boisson très consommée. On y apprécie aujourd’hui les thés de qualité et, de plus en plus, les thés aromatisés. Fabriqués industriellement ou artisanalement, ils sont composés d’une base de thé blanc bio, de thé vert ou…
Voir la vidéoFrance : quand les arbres ont soif, la forêt brûle
Depuis 2018, la forêt vosgienne est victime de la sécheresse et des canicules. Les arbres sèchent littéralement sur pied. Une conséquence du réchauffement climatique qui inquiète les pompiers car elle augmente le risque d’incendie. Face à cette situation, tous les acteurs…
Voir la vidéoQuand les chefs français se mettent au hamburger
Les chaînes de restauration rapide n’ont plus l’exclusivité sur le hamburger : on le trouve aujourd’hui à la carte de nombreux restaurants. Avec des produits de qualité, les chefs français se sont réappropriés cette icône de la cuisine pour en faire…
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Le Phénix, le nouveau ravitailleur de pointe
Ce mois-ci, les équipes du Journal de la Défense vous font découvrir les coulisses de l’arrivée du dernier-né de l’armée de l’Air : le Phénix. Conçu sur la base d’un A330, l’appareil européen permet d’assurer la permanence de la mission…
Voir la vidéoSur la piste des derniers tigres
Il y a un siècle, 100 000 tigres parcouraient les forêts d’Asie. Ils ne sont plus que 3500. Dans dix ans l’espèce pourrait avoir définitivement disparu à l’état sauvage. Chasses royales, safari coloniaux, et surtout trafic ont eu raison d’une…
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