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Flora Mikula, femme chef
Portrait de Flora Mikula, 36 ans, jeune patronne et chef de cuisine. Depuis 2002, elle a installé son restaurant, avenue Georges V, dans le quartier le plus concurrentiel de Paris. Avec un objectif : obtenir la consécration d’une étoile au…
Voir la vidéoDonald Merrett : meurtres en famille
John Donald Merrett est en anglais qui a assassiné son épouse, Veronica Merrett et sa mère, Lady Mary Menzies, dans leur maison de Ealing, Londres le 11 Février 1954. Il a fait boire sa femme et l’a ensuite noyée dans…
Voir la vidéoComment choisir un caviar en ligne sans se tromper ?
L’acquisition de produits d’exception sur Internet exige une vigilance particulière, surtout lorsqu’il s’agit de l’or noir de la gastronomie mondiale. Entre les promesses marketing et la réalité des saveurs, sélectionner un caviar de qualité supérieure sans pouvoir le goûter au…
Lire l'articleCépage Chardonnay : de la Bourgogne au succès mondial
Le chardonnay figure aujourd’hui parmi les cépages les plus célèbres, les plus plantés et les plus consommés à travers le monde viticole. Ce raisin à la peau dorée possède une faculté unique à s’adapter à des terroirs radicalement différents, s’affirmant…
Lire l'articleCuba le parc national Humboldt – Sur les pas de Christophe Colomb
Situé à l’extrémité orientale de l’île, le Parc national Alejandro de Humboldt incarne l’un des sanctuaires naturels les plus précieux et les plus préservés de notre planète. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2001, ce site exceptionnel s’étend sur…
Voir la vidéoLe vin néo-zélandais : un vignoble au milieu du Pacifique
Au bout du monde, entre la mer de Tasman et l’océan Pacifique, la Nouvelle-Zélande abrite l’un des vignobles les plus spectaculaires de la planète. Sur l’île du Sud, la région de Marlborough s’est imposée en quelques décennies comme le cœur…
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