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Steak haché, que mangez-vous vraiment ?
Les ventes de steaks hachés ne cessent de progresser. Son argument choc, son prix. Comment expliquer qu’il soit à ce point bon marché ? D’où vient la viande qui sert à le produire ?
Voir la vidéoOuzbékistan – Khiva, la porte du désert
En Asie Centrale, Khiva, aussi connue comme la porte du désert, est une destination incontournable de tout séjour en Ouzbékistan, avec Samarcande et Boukhara. Cette ville a plus de 2 500 ans d’histoire. Outre ses richesses architecturales, un séjour...
Voir la vidéoHenri Désiré Landru : documents et révélations
Bruno FULIGNI, historien, retrace l’histoire et la traque de Landru à partir d’une enquête sur archives lors d’une conférence unique enregistrée le 20 juin 2022 au Musée du Barreau de Paris.
Voir la vidéoPompiers de Lyon : il faut stopper l’incendie
Le monde des prédateurs – La fôret
Les arbres servent de dortoirs aux babouins olive du Masai Mara, au Kenya. Avec d’autres espèces, telles que les serpents, les éléphants et les fourmis, ces singes entretiennent des relations harmonieuses. Toutefois, ces primates n’ont pas la réputation d’être...
Voir la vidéoMa vie de gardien de prison
Pendant trois mois, nous avons suivi la vie quotidienne de surveillants dans les prisons françaises. Une plongée dans un monde où tout repose sur la vigilance de ces hommes qui, en plus de la surpopulation, doivent gérer un nombre...
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