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Éleveur de brebis, Yves fabrique des fromages bios à l’arôme de ses montagnes
La ferme Barroud de Leysin, c’est une longue histoire familiale. Mais Yves – grand voyageur baroudeur et qui n’aime rien faire comme tout le monde – n’a repris la ferme qu’à 34 ans. Il n’a pas fait comme ses aïeux,…
Voir la vidéoQuels sont les bienfaits de la spiruline ?
La spiruline est une microalgue reconnue pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Que ce soit sous forme de poudre, de comprimés ou de capsules, elle est de plus en plus populaire auprès des personnes soucieuses de leur bien-être. Mais…
Lire l'articleCocktails et mixologie : l’art du mélange
Fini les cocktails ringards! Depuis quelques années, les mixologistes inventent des recettes de plus en plus surprenantes. Betteraves, romarin et échalotes, les cocktails salés sont en vogue.
Voir la vidéoMa vie de luxe à Ibiza
7 jours sur 7, à n’importe quelle heure du jour et de la nuit, il doit chouchouter des clients riches et excentriques… son métier, concierge de luxe, à Ibiza !
Voir la vidéoAustralie, la route des vins
En Australie, l’histoire des vignobles est plusieurs fois centenaire. Une activité ancrée dans le sud du pays dans l’état de Victoria et qui a bouleversé l’économie mondiale. Un documentaire de Jean Boggio-Pola.
Voir la vidéoChauves-souris, les échos de la nuit
Dès que la nuit enveloppe le paysage de son manteau sombre, un ballet céleste fascinant se déploie dans le firmament étoilé : celui des chauves-souris prenant leur envol. Ces créatures énigmatiques, seuls mammifères capables de voler, émerveillent les observateurs par…
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