Un mur brut, abîmé ou tout simplement inesthétique peut rapidement gâcher la beauté d’un jardin ou d’un balcon. Heureusement, la nature offre une solution à la fois élégante, écologique et durable. Les plantes grimpantes transforment une surface verticale en un…
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La mer recèle nombre de trésors comestibles dont on en ignore encore beaucoup les vertus. Entre terre et mer est allé à la rencontre de cuisiniers qui affectionnent particulièrement les algues et les plantes marines que l’on l’on trouve en…
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Les tannins sont vitaux pour les plantes et les sols. Colorés et odorants, ils façonnent nos écosystèmes et se révèlent très utiles à l’Homme. Des molécules méconnues mais surprenantes, à découvrir avec Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d’Histoire naturelle…
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Aymeric nous emmène dans une découverte d’un pouvoir des plantes et huiles essentielles en cuisine : transformer de très bons plats en plats dont on se souvient parce qu’ils créent des émotions : surprise, curiosité, souvenirs, émerveilement.
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Votre jardin fait grise mine ? En hiver, les extérieurs ont l’air bien tristes… Pourtant, il existe des plantes et des fleurs qui ne craignent ni le froid, ni le gel, ni la neige. Quelles fleurs et plantes fleurissent en…
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Vous saurez tout sur la toux ! Le Dr Jean-Christophe Charrié évoque les synergies de plantes particulièrement intéressantes pour traiter les différentes formes de toux.
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