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Echologis – Suède
Parmi les séjours éco-responsables, si il y en a bien un qui fait l’unanimité au sein des familles c’est celui qui permet de séjourner dans une cabane, niché au fond des bois et perchés dans les arbres…Et c’est incontestablement...
Voir la vidéoLes plats typiques de Skarhult (Suède)
Au château de Skarhult, dans le sud de la Suède, le baron Carl Johan von Schwerin et son épouse Alexandra préparent eux-mêmes un banquet estival. Au menu : filet de daim agrémenté d’une sauce au vin rouge et pavlova...
Voir la vidéoLes plats typiques de Suède
Virée dans le nord de la Suède, où l’on déguste des spécialités à base de la plaquebière, ou « mûre arctique » : des crèmes glacées artisanales, des chutneys et des confitures. Dans le sud de la Laponie suédoise s’étend le...
Voir la vidéoSuède, Malmö, la renaissance verte | Habiter le monde
Malmö, troisième ville de Suède, s’est réinventé. Après avoir été victime de la désindustrialisation dans les années 1990, elle est devenue un modèle de cité verte. Aux côtés de Günilla, très investie dans la vie de son quartier, le philosophe voyageur Philippe...
Voir la vidéoLes plats typiques de La Suède
La Scanie, région du sud de la Suède, a pour spécialité l’anguille, hélas menacée par la surpêche. Au cours de l’automne, on la déguste sous toutes ses formes.bDe la fin du mois d’août jusqu’à début novembre, c’est la haute...
Voir la vidéoÀ la découverte de la Suède botanique : jardin de Linné
Le botaniste Carl von Linné a créé à Uppsala, en Suède, un jardin riche de quelque 1 600 espèces végétales. Sur la côte est de la Suède, la ville d’Uppsala est célèbre pour son université – la plus ancienne...
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