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Le feu, ennemi de nos assiettes

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Documentaire Le feu, ennemi de nos assiettes

Star et symbole de l’été, le barbecue n’est pourtant pas sans danger : les aliments cuits au grill produisent des composés cancérogènes. Des témoignages de médecins et de chercheurs se mêlent à ceux d’amoureux du barbecue, en France ou...

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