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Mode : la face cachée des petits prix
Aujourd’hui, les consommateurs trouvent presque normal de pouvoir acheter des tee-shirts à huit euros, des pantalons à vingt euros ou des blousons à trente euros. Mais quelles sont les conséquences, à l’autre bout de la planète où ces vêtements...
Voir la vidéoProduire bio, un business comme les autres?
21 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an, c’est ce que génère les produits bio en Europe! De quoi susciter des envies… aux grands groupes de distribution. Face à cette manne, certains d’entre eux en ont presque oubliés qu’ils...
Voir la vidéoPrêt à jeter, l’obsolescence programmée
« Un produit qui ne s’use pas est une tragédie pour les affaires », lisait-on en 1928 dans une revue spécialisée. Peu à peu, on contraint les ingénieurs à créer des produits qui s’usent plus vite pour accroître la demande des...
Voir la vidéoDu soleil dans vos assiettes : le boom des merguez
Enquête sur les stars des tables estivales. Originaire d’Algérie, la merguez fait le bonheur des amateurs de barbecues estivaux, mais également celui de ses fabricants. Produit transformé, mélange de viandes et d’épices, elle leur rapporte de 40 à 50%...
Voir la vidéoDes bouchers haute-couture
Avec leurs boutiques luxueuses et leurs viandes d’exception, ces artisans adeptes du marketing font la une des médias. Documentaire Un documentaire réalisé par Véronique Siejak, Patrick Spica Productions pour Complément d’enquête
Voir la vidéoBon petits plats, la guerre des cocottes
C´est devenu le produit incontournable des cuisines, le symbole du retour des bons petits plats : la cocotte en fonte. Si elle est si prisée c’est qu’elle a de nombreux atouts : une diffusion de la chaleur progressive, des...
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