La bière, boisson millénaire et universelle, ne cesse de surprendre par son histoire et ses secrets. Derrière ses bulles et sa mousse se cachent des anecdotes étonnantes, parfois insolites. Voici quatre faits courts mais fascinants qui vous feront voir...

Mouiller son verre avant de se servir une bière est une pratique essentielle pour garantir une dégustation optimale. Tout d’abord, rincer le verre permet d’éliminer les impuretés, telles que la poussière ou les résidus de détergent, qui pourraient altérer...

L’autobrassage, ou l’art de fabriquer sa propre bière à la maison, est une pratique qui séduit un nombre croissant d’amateurs de bières artisanales. Cette activité, à mi-chemin entre science et passion, permet à chacun de créer des breuvages personnalisés,...