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Le pastoralisme avec Esteban
Sur le Puy de Vichatel, au sein du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, Philippe Gougler rencontre Esteban, berger. Il lui parle de l’entretien du volcan, du rôle jouer par les moutons.
Voir la vidéoÊtre bergère béarnaise
En estive, des bergères soignent les brebis dans la vallée d’Aspe. Le métier de berger se féminise dans les Pyrénées ; un changement récent grâce à l’amélioration des conditions de travail. Nous vivons quelques moments de liberté avec ces...
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