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Xenius – Techniques de conservations des aliments
Dès l’Âge de pierre, le fumage a été l’une des principales techniques de préparation et de conservation des aliments. Exposés à la fumée, ces derniers se conservent naturellement plus longtemps. La combustion lors de cette opération dégage cependant des...
Voir la vidéoEngin à distorsion
Explorer l’univers à bord d’un vaisseau spatial à distorsion, à portée de main : le professeur Kaku explique comment réaliser ce rêve de science-fiction.
Voir la vidéoLes parasites mangeurs de chair
Les parasites intestinaux sont des parasites qui occupent le tube digestif. Chez l’homme, ils se répandent souvent par manque d’hygiène liée aux fèces, par contact avec des animaux, ou par manque de cuisson de nourriture contenant des parasites.
Voir la vidéoManipulation génétique, insecticide : planète en danger !
Jusqu’où l’homme a-t-il le droit de domestiquer sa planète, de la mettre en danger pour son seul profit, au risque d’hypothéquer sa survie ?
Voir la vidéoLes mystères du corps humain – Les super pouvoirs de l’énergie vitale
C’est peut-être notre ressource la plus précieuse. Une richesse que l’on ne peut posséder ni maîtriser totalement, et qui reste encore difficile à définir. D’où vient cette énergie qui nous anime ? De quoi se nourrit-elle ?
Voir la vidéoL’Esprit Sorcier – La révolution génomique
Prédire une maladie avant qu’elle ne se déclare, façon Minority Report ? C’est un des enjeux de la génomique, l’étude des gènes, une discipline révolutionnaire qui pourrait améliorer les diagnostics et traitements médicaux, mais qui pose aussi quelques questions...
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