Ressources éducatives : documentaires en streaming, articles et conférences
Archives des ressources (page 76)
J’ai mal à mon caddy : Les stratégies de la malbouffe
Le 21 juillet est déclaré journée mondiale contre la malbouffe, définie simplement comme : produits alimentaires de mauvaise qualité, nuisibles à la santé. Alors pourquoi consommons cette alimentation nuisible ? Peut-être tout parce que nous sommes sous l’influence d’une industrie…
Écouter le podcastDécouvrez les avantages des graines de lin
Les graines de lin, bien que petites, sont des trésors nutritionnels qui ont gagné en popularité ces dernières années. Connues pour leurs bienfaits pour la santé, elles constituent un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Richesse nutritionnelle des graines de…
Lire l'articleRequins des îles perdues du Pacifique
Une équipe de spécialistes des écosystèmes part explorer l’archipel de Pitcairn dans l’océan Pacifique. Sur l’île principale réside une soixantaine de descendants des révoltés du Bounty et de polynésiens. L’équipe, composée de plongeurs, d’anthropologues et d’un jeune expert, va parcourir les…
Voir la vidéo39-45, les grandes batailles – La guerre du Pacifique
«Nous ne devons plus jamais sous-estimer les Japonais…» Les mots de l’amiral américain Chester Nimitz résument à eux seuls la terrible guerre qui fût menée sur les îles du Pacifique. De Midway à Iwo Jima en passant par Okinawa et…
Voir la vidéoLes tigres volants
Leur histoire est devenue légendaire. Le général d’aviation américain Claire Lee Chenault (1893-1958) et ses Tigres volants, l’escadrille internationale qui s’est mise au service de la République de Chine à partir de 1937 dans la guerre contre le Japon…
Voir la vidéoCulture de la sécurité des aliments
La culture de la sécurité des aliments représente un ensemble complexe de pratiques, de croyances et de comportements qui visent à garantir que les aliments sont produits, traités, stockés et servis de manière à éviter les risques pour la santé…
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