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Mafia italienne : menace sur la mozzarella
La “mozzarella di buffala”, un fromage rare et cher dont le berceau est la Campanie, une région du sud de l’Italie. La “vraie” mozzarelle est produite au pied du Vésuve, depuis des siècles. C’est le lait naturellement sucré des bufflonnes…
Voir la vidéoLa plus grande ferme du monde ou des gruyériens au Salon de l’Agriculture de Paris
Chaque année à lieu à Paris le Salon de l’Agriculture. Les paysans et les exploitants de toute la France viennent y présenter leurs produits et leurs animaux. Pendant dix jours, les halles d’exposition de la porte de Versailles se transforment…
Voir la vidéoL’île grecque d’Ikaría, sauvage et indomptable, semble échapper à l’emprise du temps
Ikaría, île grecque de la mer Égée, sauvage et indomptable, semble échapper à l’emprise du temps. Nichée entre montagnes et côtes escarpées, elle incarne une Grèce préservée, loin des foules touristiques. Les Ikariotes, habitants de cette île où le temps…
Voir la vidéoSur l’île la plus isolée du monde, le cheval est roi
3700 habitants et presque autant de chevaux. Un mystère de plus pour le morceau de terre le plus isolé du monde. À l’ombre des célèbres Moaï de l’Île de Pâques, l’animal est roi. Nico a 16 ans et il vit…
Voir la vidéoImmersion au carnaval de Venise
Eliane et son mari ont la cinquantaine et sont tous deux propriétaires d’une entreprise en bâtiment. Le jour ne s’est pas encore levé quand ils prennent la route depuis leur maison de Marseille. Dans une des pièces, c’est la caverne…
Voir la vidéoPourquoi et comment obtenir une certification RNCP ?
La reconnaissance des compétences professionnelles présente désormais un enjeu majeur pour les salariés, les étudiants et les employeurs. Elle se présente comme un véritable atout pour tous ceux qui souhaitent faire évoluer leur carrière, se reconvertir ou simplement valider des…
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