Tous les documentaires "xenius" et articles (page 8)
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Une concurrence pour le lait de vache ?
De plus en plus de consommateurs se détournent du lait de vache. Par respect des animaux et de l’environnement, ou parce qu’ils sont intolérants au lactose. Pour le remplacer, on peut se tourner vers des laits végétaux à base de…
Voir la vidéoLa renaturation : devons-nous intervenir ?
Que se passe-t-il lorsque des paysages autrefois exploités par l’industrie minière ou d’autres activités humaines sont laissés en friche ? Doit-on permettre à la nature de reprendre seule ses droits ou faut-il l’aider dans sa tâche ? « Xenius » observe des projets de renaturation aux États-Unis, en France et en Allemagne. Documentaire…
Voir la vidéoQu’est-ce qui rend la baguette traditionnelle si unique ?
La baguette est la variété de pain la plus connue au monde. Comme Emmanuel Macron, de nombreux Français souhaitent qu’elle soit inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Mais qu’est-ce qui rend la baguette traditionnelle si unique ? Sachant que les…
Voir la vidéoComment les sauver les abeilles ?
Les scientifiques mènent des recherches acharnées pour déterminer les causes de la disparition des abeilles, mais peu de théories s’avèrent concluantes. Le milieu urbain pourrait-il offrir à ces insectes travailleurs un nouvel habitat ? Sur les toits de Berlin, les…
Voir la vidéoUtile en forêt comme dans l’assiette
Dans les Cévennes aux terres arides, le châtaignier, surnommé « l’arbre à pain », assurait jadis la survie des paysans. Aujourd’hui, il pourrait sauver les forêts. « Xenius » part à la découverte d’une châtaigneraie. Que peut apporter cet arbre à la forêt du…
Voir la vidéoUne mode durable et respectueuse
Les présentateurs de « Xenius » partent à la rencontre d’entrepreneuses qui veulent créer une mode plus respectueuse de l’environnement. Gunnar découvre les différentes étapes de fabrication d’un vêtement écologique tout en cousant son premier tee-shirt. Caroline, elle, participe à la confection…
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