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Comment soigner le mal par le mal ?
Pour éviter d’être mangées, certaines plantes ont développé des substances piquantes, à l’efficacité parfois redoutable. La capsaïcine extraite du piment est ainsi utilisée dans des répulsifs contre les ours, mais aussi pour apaiser les patients souffrant de douleurs chroniques. Comme elle,...
Voir la vidéoLa neige, aussi fascinante que dangereuse
La neige enchante petits et grands, faisant de la montagne une destination privilégiée pour les vacances. Mais cette année, les adeptes des sports d’hiver seront certainement contraints d’y renoncer à cause de la crise sanitaire. Les présentateurs de « Xenius » se rendent en Bavière pour s’informer sur la manière dont les stations...
Voir la vidéoLe hamster d’Europe en voie d’extinction
Il ne reste plus qu’une population infime et clairsemée de hamsters d’Europe. Les présentateurs de « Xenius » essaient d’attraper un spécimen pour les besoins d’une étude. Quel type d’alimentation pourrait avoir un effet positif sur le taux de natalité de...
Voir la vidéoUne concurrence pour le lait de vache ?
De plus en plus de consommateurs se détournent du lait de vache. Par respect des animaux et de l’environnement, ou parce qu’ils sont intolérants au lactose. Pour le remplacer, on peut se tourner vers des laits végétaux à base...
Voir la vidéoLa renaturation : devons-nous intervenir ?
Que se passe-t-il lorsque des paysages autrefois exploités par l’industrie minière ou d’autres activités humaines sont laissés en friche ? Doit-on permettre à la nature de reprendre seule ses droits ou faut-il l’aider dans sa tâche ? « Xenius » observe des projets de renaturation aux États-Unis, en France et en Allemagne. ...
Voir la vidéoQu’est-ce qui rend la baguette traditionnelle si unique ?
La baguette est la variété de pain la plus connue au monde. Comme Emmanuel Macron, de nombreux Français souhaitent qu’elle soit inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Mais qu’est-ce qui rend la baguette traditionnelle si unique ? Sachant que...
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