Les supermarchés promettent du terroir, de l’authentique et du local. Mais que valent vraiment ces produits ?
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Cette enquête captivante explore la transformation radicale du secteur de la grande distribution face à l’émergence du e-commerce alimentaire et des nouveaux modèles de consommation. Elle met en lumière la lutte acharnée entre les géants historiques et l’ascension fulgurante d’Amazon,…
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Stop au gaspillage : voici ceux qui récupèrent ce que la grande distribution jette. 00:00 Le gaspillage alimentaire 07:42 Produits rejetés 15:11 L’envers du décor 26:31 Pizzas en libre-service 40:41 Les producteurs locaux 45:28 Une révolution discrète
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Des millions de Français se convertissent au bio. Un marché en pleine croissance, que la grande distribution investit de plus en plus. Du bio moins cher, à la portée de tous, mais que vaut-il réellement ? Un documentaire de Béryl…
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Près de Brest, l’un des plus grands hypermarchés de France se prépare à accueillir un afflux massif de clients. Entre organisation minutieuse et rythme effréné, découvrez les coulisses fascinantes de cette activité intense où chaque détail compte pour répondre aux…
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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