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Les fourmis, super-organisme
Grâce à une caméra d’une grande précision, ce film dévoile les organisations de différentes colonies de fourmis de la Floride à l’Espagne, en passant par l’Amérique centrale.
Voir la vidéoDes insectes au menu – Fromage aux larves de Sardaigne
Si l’idée de manger des insectes répugne la plupart des Occidentaux, nombreuses sont les contrées où ces petites bêtes font partie de l’alimentation. Accompagné de chefs cuisiniers, le chercheur canadien Josh Evans se rend sur les cinq continents pour...
Voir la vidéoFourmilière géante
Les fourmis fonctionnent selon des règles simples mais précises qui leur permettent de vivre en sociétés efficaces et structurées. Sans cette organisation collective, la pérennité d’une colonie ne pourrait être assurée. Pour mieux observer les comportements de ces insectes...
Voir la vidéoL’entomophagie
L’entomophagie est la consommation d’insectes. Ce terme est plus couramment appliqué à l’être humain. En ce qui concerne l’humanité, de nombreux peuples consomment des insectes, parfois recherchés comme des friandises. On a recensé plus de 1 900 espèces appartenant...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Moustiques dangereux envahisseurs
Chaque été, ils nous embêtent : ça pique, ça gratte… Ne nous plaignons pas, car les moustiques pourraient se révéler bien plus dangereux ! A La Réunion, ils ont ainsi provoqué une grosse épidémie de Chikungunya. Et certaines de...
Voir la vidéoLa révolution dans nos assiettes
En 50 ans, notre consommation de viande a baissé de 23 %, à cause du prix surtout, mais aussi des scandales sanitaires. Entre succédanés et plats à base d’insectes, les industriels rivalisent de créativité. L’automédication, par le biais des...
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